INGREDIENTI
- 37 gr farina
- 50 ml latte
- 13 gr zucchero
- ½ cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 5 gr olio di semi di arachide
PROCEDIMENTO
- Metti in una ciotola la farina, il lievito e lo zucchero.
- Aggiungi il latte e mescola con una frusta. Appena hai ottenuto una pastella liscia aggiungi anche l’olio di semi.
- Ungi un padellino con pochissimo olio di semi aiutandoti con un pennellino o della carta da cucina.
- Lascia riscaldare l’olio poi aggiungi la pastella.
- Cuoci il pancake per 1 minuto circa per lato.
