INGREDIENTI
- 300 gr pesche sciroppate
- 130 gr zucchero
- 70 ml latte
- 90 ml panna fresca
PROCEDIMENTO
- Frulla le pesche sciroppate insieme allo zucchero con un mixer ad immersione fino ad ottenere una crema omogenea
- Aggiungi il latte e la panna e continua a frullare.
- Versa il preparato nel cestello della gelatiera ed avvia il programma di preparazione gelato.
Se volessi utilizzare delle pesche fresche, usa dei frutti molto maturi, lavali bene e mettili in ammollo per qualche minuto in acqua bollente. Procedi poi sbucciando le pesche e tagliandole a pezzetti. Per il resto procedi come con le pesche sciroppate.